Busquem el Millor Croissant del 2020!
XIII Concurs Millor Croissant de Mantega d'Espanya
El concurs té per objectiu incentivar i premiar els coneixements i habilitats dels pastissers en matèria de brioixeria, específicament d'un producte tan emblemàtic com el croissant, reconeixent així la professió i la qualitat de la pastisseria artesana del país.
Podeu descarregar les bases del concurs i la fitxa d'inscripció a continuació.
Últim dia d'inscripció: 1 d'octubre 2020
PATROCINADORS DEL CONCURS: YLLA, CARTSERVICE, ELLE&VIRE, WIESHEU
Descarrega més informació en pdf
Notícies i activitats de l'Escola de Pastisseria
JORNADA DE PORTES OBERTES VIRTUAL
L'Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona presenta una nova línia de formació el dimecres 9 de setembre a les 18h de la tarda.
Quin serà el Millor Panettone artesà del 2020?
La cinquena edició del concurs tindrà lloc el 12 de novembre
Vine a conèixer l'Escola de Pastisseria
Sol·licita MÉS INFORMACIÓ